日本産ハマグリのチャウダー❣️

寒くなると、なぜか心が北に向かうのです。
宇宙🐕‍🦺とえりか🐕‍🦺を連れて、コアラ🐨さんの故郷、広島県庄原市にお魚と買い出しに行って来ました。ちらほら雪が降って、冬の風情たっぷり❄️☃️丘陵公園のイルミネーションも有名ですね。

庄原ではお雑煮にハマグリをのっけるんだそうで、魚屋さんでゲットしましたよ。たくさんあるので、まずはクラムチャウダーにしてみました。蒸し焼きにして、大きな身を殻から外し、そのまま使いました。シコシコして、食べ応えが素晴らしかった🥰

お花は、庄原で週末だけ開いてるセレクトショップ・ToRoBaCoさんで求めました。色合い、ボリュームともに文句なし❣️倉敷に帰ってから、オリジナルのトロ箱にむぎゅむぎゅにアレンジしました。その周りだけもう春が来たようです🌸

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